A sustentabilidade deixou de ser uma escolha para se tornar uma necessidade no setor agropecuário. A crescente demanda por produtos de origem animal, aliada à pressão para reduzir os impactos ambientais, está transformando as fazendas modernas.
Práticas sustentáveis começam com o manejo rotacionado de pastagens, que evita a degradação do solo e promove uma recuperação mais eficiente da vegetação. A integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) é outra tendência que está revolucionando o setor. Essa abordagem combina o cultivo de grãos, a criação de animais e o reflorestamento em uma mesma área, aumentando a produtividade por hectare e reduzindo a emissão de gases de efeito estufa.
Além disso, muitas fazendas estão investindo em biodigestores para transformar dejetos animais em biogás, uma fonte renovável de energia. A água utilizada na produção também pode ser reciclada, e os resíduos orgânicos são transformados em fertilizantes naturais para as pastagens.
Essas práticas não apenas tornam as fazendas mais resilientes às mudanças climáticas, mas também atendem às exigências de consumidores cada vez mais preocupados com a origem dos alimentos que consomem.